И еще покажу, как легко и просто из такой рыбы убрать средние и мелкие косточки. Фарша получается много за счет добавления других продуктов, но вкус у него насыщенный рыбный. Рыбу можно брать любую нежирную. Такие котлеты обжариваю на сковороде в масле или запекаю в духовке. Покажу 3 простых приема, при соблюдении которых котлеты всегда получаются нежными, сочными с отличным вкусом. Порции 14 шт. Время подготовки 2 часа Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления можно брать белую морскую (минтай, хек, треска и т...

Здравствуйте! Хочу поделиться рецептом очень вкусных котлет. Это рыбные котлеты с креветками. Готовить их несложно и, при этом, все ингредиенты вполне доступны. Основной продукт — филе любой белой рыбы на ваш вкус. Ингредиенты: Первым делом проверните через мясорубку филе рыбы или измельчите его до однородной массы в блендере. Теперь необходимо мелко-мелко порезать репчатый лук, и обжарить его на растительном масле до золотистости. Переложите фарш в глубокую ёмкость, добавьте к нему обжаренный лук и мелко порезанный свежий укроп...