Котлеты относятся к одному из основных блюд любого стола. Котлеты готовят на праздники, торжества и просто в будние дни к обеду. Существует, конечно, огромное количество различных рецептов, но в этой статье я хочу поделиться с вами моим рецептом котлет из говяжьего фарша в панировке. НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША В ПАНИРОВКЕ Первым этапом измельчаем картофель. Измельчаем так же лук. Все перемешиваем и добавляем в говяжий фарш. Далее в молоко, разбиваем яйцо и добавляем белый хлеб...

Почему стоит попробовать Честно признаюсь: на котлеты из чистой говядины я долго смотрела с опаской — уж очень часто они получаются суховатыми. Но однажды решила рискнуть и добавить в фарш обычный кабачок… И вот уже несколько лет подряд леплю такие котлеты сразу “про запас” — их не отличить от свежих даже после заморозки! Это настоящее спасение, особенно если у вас большая семья или просто хочется реже стоять у плиты. И да, никто из домашних так и не догадался, в чём секрет моей сочности! Ингредиенты: - Говядина (мякоть или готовый фарш) — 600 г - Кабачок (средний, не перезрелый) — 1 шт...