1683 читали · 7 лет назад
Оригинальные котлетные "гнезда" из фарша с сырно-сметанной начинкой.
Такие котлетные "гнездышки" смотрятся очень аппетитно и нарядно, при том что приготовить их совсем несложно, да и продукты для их приготовления нужны самые обычные. Но зато на вкус они просто необыкновенные! По этой причине котлеты-"гнезда" можно без особых хлопот приготовить и на воскресный обед, и на праздничный ужин - уверяем, все присутствующие будут от них в полном восторге! Для самого котлетного фарша нам нужно: Для начинки: Для того, чтобы приготовить котлетный фарш, нам перво-наперво нужно замочить хлеб в молоке...
5 лет назад
запечённые котлеты "Гнёзда с сыром"
При таком варианте приготовления котлеты получаются с начинкой - у них в середине находится солоноватая сырная начинка. Сочетание мяса и сыра даёт классический беспроигрышный вкус. А так как сыр к тому же смешан со сметаной и яйцом, то он не застывает твёрдой шапкой, а остаётся сочным и мягким. На вид котлеты тоже очень красивые - сырная верхушка ярко зарумянивается и выглядит очень аппетитно. Этот рецепт вполне подойдёт к простому семейному праздничному столу. СОСТАВ На...