Всем привет! Бургеры это одно из моих любимых блюд, потому что там сочетается вкус чистого мяса, со свежими овощами и тающим плавленым сыром. Но когда я ем домашние бургеры, они кажутся чересчур большими, а котлеты зачастую пухлые и "скукоженные", я расскажу как этого избежать и сделать идеальную котлету для бургера. Идеальный фарш для бургеров это так называемый "домашний" то есть фарш в котором есть свинина + говядина...

Котлета для бургера — это котлета из свино-говяжьего фарша без добавления яиц или муки, обжаренная на сковороде без масла. Иногда в фарш добавляют лук, овощи или кетчуп, но традиционно котлета для бургера — это только фарш и специи. На нашем сайте также есть рецепт булочки для бургера и соуса для бургера. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰» Слово...