400 г фарша из говядины 1 яйцо 1 средняя луковица панировочные сухари Растительное масло Соль Мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Добавить соль, яйцо, 1 столовую ложку панировочных сухарей и 2-3 столовых ложки воды. Все хорошо перемешать. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле...

Котлеты вполне могут быть диетическим блюдом, если взять постное мясо, исключить из фарша хлеб или муку и заменить их овощами. В этом рецепте вместо хлеба применяется кабачок, но его можно заменить морковью, тыквой или даже белокочанной капустой. Снизить калорийность также можно, если котлеты не жарить, а приготовить на пару. ❤Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: Говядина постная без пленок – 500 гр. Кабачок – 1 шт. Репчатый лук – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Перец, соль, специи. 💕Пошаговая инструкция по приготовлению: Вымыть и очистить от кожицы кабачок...