Вкуснейшие котлеты с сыром и BBQ соусом
Ингредиенты: 500 г фарш 100 г тертого сыра 1 луковица 1 яйцо соль перец 4 ст л воды 5 ст л панировочных сухарей Соус: 1 Луковица 1 банка Помидоров в собственном соку 2 ст .л Яблочного уксуса 1 ч л сахара 2 ст. л Барбекю соуса соль перец Итак, мелко нарезаем лук(кубиками).Берем сковородку наливаем растит масло и высыпаем жарится лук и когда лук станет прозрачным выкладываем консервированные порубленные томаты далее добавляем немного сахара, соль ,перец по вкусу, затем яблочного уксуса(2 ст...
9192 читали · 1 месяц назад
«Мясная карта» - почти стейк-хаус, немного ресторан русской кухни, чуток BBQ, и кое-что от Италии, плюс люля и котлеты
Там, где раньше работал, а потом пытался выжить ресторан Brisket BBQ, теперь разместился новый проект Михаила Петухова «Мясная карта». Название, конечно, не самое аппетитное, но такова фантазия создателя. Фасад после прошлого арендатора поменяли, выкрасили стену в серый цвет, повесили красные маркизы, водрузили вывески на козырьке при входе. Дата и время посещения   •   20 января 2025, понедельник, 21:04 Внутри много залов, разные отсеки, несколько зон кухонь и барная стойка с высокой посадкой....