Это блюдо — «все в одном», если можно так выразиться — то есть и сами котлетки, и овощи, тушатся в одной сковороде, пропитываясь вкусом и ароматом друг друга. Ну и овощной и мясной сок образуют неплохой соус. Готовить не сложно и не долго — разве что маринование мяса займет пару часов, но наблюдать за ним в это время не обязательно. Берем: Как готовим: Половинку луковицы режем кубиками, добавляем в фарш вместе с яйцом, солью, овсянкой, горчицей, томатной пастой и паприкой. Хорошенько вымешиваем и отправляем на пару часов в холодильник — промариноваться...

Здравствуйте дорогие читатели! Решила провести для вас неделю быстрых и коротких рецептов, которые подойдут каждому. На ужин предлагаю приготовить котлетки с сырной начинкой! Для этого понадобится: Для начинки: Лук и чеснок измельчаем в блендере и добавляем к фаршу. Добавляем яйцо и специи, хорошо перемешиваем. Готовим начинку. Твердый сыр натираем на мелкой терке, добавляем мелко резаную зелень и чеснок...