22 тыс читали · 9 месяцев назад
Секреты шефа: 40 лучших кулинарных советов от Джейми Оливера
Талантливый и известный повар из Великобритании Джейми Оливер поделился кулинарными секретами и хитростями. Самое время применить их на своей кухне. Все регалии незаурядного повара из Англии Джейми Оливера сразу и не перечислишь. Он и знаменитый шеф-повар, и не менее знаменитый ресторатор, и ведущий интересного ток-шоу про еду и кулинарию. Пожалуй, этот мужчина - мечта каждой женщины. Он обаятелен, обладает хорошим чувством юмора, вкусно готовит. Однако его сердце вот уже 22 года принадлежит одной женщине...
292 читали · 5 лет назад
Лучшие кулинарные советы от Джейми Оливера.
1. Фарш для котлет. В процессе приготовления вкусных и сочных котлет будьте внимательны. Чтобы фарш не прилипал к рукам, постоянно смачивайте их в холодной воде. Так вы не только сэкономите время, но и приготовите весьма аппетитные котлетки.  2. Правильно готовьте пасту. Иногда в процессе приготовления паста становится сухой и липкой. Этого можно избежать. Когда сливаете воду из кастрюли с макаронами, оставляйте небольшое количество (воды).  3. Сок лимона. Для приготовление какого-либо блюда вам потребовался сок лимона? Шеф-повар знает, как выдавить максимум из одного плода...