Котлеты свино — говяжьи приготовленные в духовке. У меня готовый свино - говяжий фарш – 400 гр. Луковица – половина большой или 1 маленькая Соль щепотку (я не очень солеными делаю)

ВСТУПЛЕНИЕ Вариаций на тему котлет вообще и свино-говяжьих котлет в частности существует бессчётное множество. Но сегодня я поделюсь с вами, друзья мои, своим личным рецептом, выведенным путём опыта и практики.Прежде всего расскажу о важнейших составляющих моего рецепта. 1. ВАЖНЕЙШИЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ РЕЦЕПТА 1.1. МЯСО Даже и не думайте о том, чтобы покупать для котлет и вообще для любого блюда из мясного фарша самые дорогие части туши свиньи и туши коровы! Фарш и блюда из него придумали именно для того,...