Принято считать, что бифштексом нас всех осчастливили британские кулинары. Якобы именно они первыми начали жарить ломти говядины на решетке или на сковороде. Это конечно весьма странное утверждение, так как попросту, нелогичное. Думаю все дело в том, что такому способу приготовления мяса, самым благозвучным, и что на мой взгляд гораздо важнее, кратким, стало именно английское наименование. Действительно просто и элегантно, бифштекс - говядины кусок)) Чем вас угостят норвежцы если полюбят, а так же, чем если вы им не понравитесь...

...и их можно приготовить без мяса. Сочные, с высокими румяными боками, аппетитные и очень сытные: такие котлетки не всегда удаются. Новый рецепт превзошел ожидания - и даже два рецепта: так можно приготовить и котлеты с мясным фаршем, и котлеты без мяса вовсе. Делюсь простым и оригинальным рецептом: так котлеты приготовить стоит. Котлеты с рубленым яйцом: две идеи, рецепт + ингредиенты 1) А вместо хлеба будет...будет каша. Пшенная (не пшеничная - исправлено :). Именно она хороша вместо хлеба - и это стало неожиданностью для меня...