ИНГРЕДИЕНТЫ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле. 2. Поместите в миску фарш, 1 яйцо, обжаренный лук, размоченный в воде хлеб, соль и перец. 3. Сформируйте котлеты из подготовленного фарша и поместите их на пергамент. 4. Сделайте небольшие углубления в фарше и аккуратно разбейте в них яйца...

Этот рецепт для ценителей мясного вкуса, так как в котлеты не добавляется хлеб, мука, картофель, крупы и прочие добавки.  Ингредиенты: говяжий фарш - 400 грамм (Подойдёт и куриный фарш), 1 средняя луковица, 1 куриное яйцо, 4 зубчика чеснок, панировочные сухари - 50 грамм, растительное масло, соль и специи по вкусу. Способ приготовления: лук почистить и нарезать на мелкой терке, добавить яйцо, фарш и пропустить чеснок через пресс. Соль и специи по вкусу...