сладкого перца 1 ч. л. кумина 1 ч. л. карри 1 ч. л. 1 черствый батон, смоченный в воде или молоке куриное яйцо 1 шт. шампиньонов 250 г. большая луковица 1 шт. цветной капусты 500 г. кусок желтого сыра петрушка 1 пучок куриного фарша 500 г...

Пышные сочные отбивные из куриной грудки в хрустящей панировки. Сразу скажу, назвал я их «Польскими» только потому, что попробовал я их впервые именно в Польше. Правда, больше нигде я такие котлетки не ел...