Сегодня в нашем меню классический рецепт, будем готовить котлеты по-киевски. Это очень вкусные, сочные и ароматные котлеты, которые в отличии от традиционных, готовятся не из мясного фарша, а из натурального отбитого куриного филе. Я покажу вам пошагово как приготовить такие котлеты в домашних условиях, чтобы у них получилась золотистая хрустящая корочка, нежная мякоть и при этом сочная ароматная начинка осталась внутри котлет, а не вытекла в процессе приготовления. Несмотря на то, что это блюдо приводит в восторг любого гурмана, многие боятся самостоятельно готовить котлеты по-киевски...

Как стендапер ушёл из телевизора в кулинарию, и что из этого получилось. «Здравствуйте! Вы за котлетками? Какие предпочитаете?» — из глубин кухни выглядывает улыбчивая девушка в красном фартуке, параллельно продолжая обваливать мясо в сухарях и формируя из них овалы. В совсем новом заведении под названием «Котлета по-киевски» (Москва, Оружейный пер., 5) рядом с метро "Маяковская" эти самые котлетки — главное блюдо. Рейтинг на Яндекс.Картах — отсутствует, как и геолокация. Точка работает всего 10 дней, поэтому пока не получила признания...