Привет Друзья! С удовольствием делюсь простым способом приготовления, вкусных котлет по - Киевски. Знаю, что многим это блюдо очень нравится, но не все знают как к нему подступиться))) Традиционно котлеты по - Киевски готовятся из куриной грудки. И процесс приготовления признаться, достаточно хлопотный. Но как говориться, лень движитель прогресса и этот способ тому доказательство)) Приступаем! Список продуктов как всегда оставлю в конце статьи. Чтобы максимально упростить себе задачу, куриные грудки пропускаю через мясорубку с сеткой среднего размера...

Из Википедии: «Существует несколько версий истории происхождения блюда. Французы утверждают, что рецепт этой котлеты был вывезен из Франции в Россию во времена правления императрицы Елизаветы, пославшей во Францию молодых людей для обучения кулинарному делу. Так, по мнению французов, котлета попала в Россию. У них же она называется котлета «де-воляй». Придумал эти котлеты французский повар Николя Апперт. После Отечественной войны 1812 года, когда всё французское в России резко вышло из моды, котлеты...