По сути - это рубленая котлета, изобретение белорусского общепита. Наверное везде встречается такое блюдо в том или ином виде. Такие котлетки можно приготовить если надоели отбивные или обычные котлеты. Что нам потребуется : нежирная свинина - 1 кг яйца - 2-3 штуки крахмал - 90 грамм чеснок - три зубчика соль, перец и любые приправы которые вам нравятся любой сыр, который плавиться растительное масло для жарки. Нарезаем мясо кубиками по сантиметру.Затем все надо посолить, поперчить, помешать. делаем кляр вливаем в мясо и хорошо перемешиваем и даем настоятся полчасика...

В первый день пребывания на Минской земле мы решили посетить Несвижский замок - одну из самых известных достопримечательностей Беларуси, служившей резиденцией богатейшему роду Великого княжества Литовского - Радзивиллам. Несвижский замок — дворцово-замковый комплекс, который находится в северо-восточной части города Несвижа. Этот памятник архитектуры XVI-XVIII веков по праву называют жемчужиной белорусской архитектуры средних веков. Добраться до замка можно с Минского автовокзала за 2 часа, но автобусы ходят нечасто...