ИНГРЕДИЕНТЫ: ·         4 свиные котлеты на косточке ·         сок половины лимона ·         2 ст. л. оливкового масла ·         соль, свежемолотый черный перец Для сальсы верде: ·         пучок зеленого базилика ·         пучок мяты ·         большой пучок петрушки ·         2 зубчика чеснока ·         2 ст. л. каперсов ·         4 филе анчоусов ·         1,5 ст. л. горчицы ·         2 ст. л. винного уксуса ·         8 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» ·         крупная морская соль, свежемолотый...