62,8 тыс читали · 5 лет назад
"Правильная" говяжья котлета для домашних бургеров. Лучше, чем в кафе
Бургеры захватили планету :) Почти в каждом кафе можно встретить это простое, на первый взгляд, блюдо. Но в его приготовлении существует масса тонкостей, о которых даже не догадываются те, кто так любит их поедать с газировкой или кофе...
2113 читали · 1 год назад
Рецепт Бургера. Сочная котлета из обычной говядины. Всё просто и вкусно
Пожалуй, самый лучший способ накормить вкусно и сытно всю семью. Готовьте сразу с учётом добавки, так как такие бургеры вы вряд ли где-нибудь попробуете. Ингредиенты: Антрекот говяжий - 400 г Жир говяжий - 120 г Соль Перец Бочковые огурцы - 2 шт Лук красный - пару колечек Томат - 1 шт Бекон сыро-копченый - 3 шт Булки для бургеров - 2 шт Топленое масло Листья салата - 2 шт Соус для бургеров - по вкусу Соус манговый - по вкусу Приготовление: Мясо и жир очищаем от пленок и пропускаем через мясорубку...