Для начала нам нужно промыть и просушить баранину, после чего нарезать мясо на небольшие куски, чтоб они проходили в Вашу мясорубку. Используя крупную насадку, пропускаем баранину через мясорубку и получаем миску рубленого фарша. Если мясорубки нет, можно сделать рубленый фарш используя два топорика, так, как я это делал, к примеру, в процессе приготовления люля-кебаб, Репчатый лук чистим, и нарезаем мелкими кубиками, Соединяем в глубокой миске бараний фарш с луком, поверх лука добавляем примерно...

Готовить котлеты в духовке стало популярно совсем недавно. Излюбленная жареная корочка котлет получается только на сковороде. Но всё же хочется чего-то нового и более полезного. А почему бы не запечь в духовке? Оказывается, это очень вкусно. Если не пробовали, то публикуем для вас полезные рекомендации. Вкусные котлеты в духовке: способ...