Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления универсальной приправы на основе сушеных томатов с чесноком и ароматными травами, которая добавит в ваши блюда нотки средиземноморской кухни. Если видели, в магазинах продается вот такая приправа - она действительно вкусная и ароматная, но у нее есть один существенный недостаток - это очень дорогое удовольствие за слишком малый вес. Имея в наличии все ингредиенты, я решила приготовить ее самостоятельно и провела на своей кухне ряд экспериментов...

Помидоры с чесноком и солью через мясорубку хорошая замена заводским приправам. Она отлично подходит как приправа к супам, мясным блюдам. Единственный недостаток ее можно хранить только в холодильнике. Хотя этот недостаток легко устраняется, она быстро заканчивается. Об этом рецепте можно сказать- быстро и вкусно. Рецепт без варки. Ингредиенты: · Помидоры – 1 кг. · Чеснок, зубцы – 16 шт. · Соль – по вкусу Для приготовления блюда потребуется: · Мясорубка · Деревянная ложка · Столовая ложка · Миска · Стеклянные банки Приготовление 1...