Из всех видов дичи мясо этого изящного оленя считается самым нежным и сочным.

Косуля (Capreolus capreolus) — это небольшое парнокопытное животное, обитающее в лесах и степях Европы и Азии. Косули известны своей грациозностью и осторожностью. В этой статье мы рассмотрим поведение и питание косули более подробно. Косули ведут преимущественно сумеречный и ночной образ жизни, что помогает им избегать хищников. Они предпочитают обитать в лесах, на опушках и в степях, где есть густая растительность, обеспечивающая укрытие и пищу. Косули живут небольшими группами или поодиночке, особенно самцы, которые часто ведут одиночный образ жизни...