Приготовим вкусное варенье на зиму. Ингредиенты: Терн 1 кг Сахар 1 кг Вода 0.5 стакана Промыть. Ягоды наколите зубачисткой, чтобы лучше пропитались в сиропе. Готовим сироп. Сахар, вода и готовим до полного расстворения. Ягоды заливаем сиропом и варим 30-40 минут. Постоянно помешивая и снимая пену...

Плоды терновника не пользуются большой популярностью при приготовлении домашних заготовок. Хозяйки часто отдают предпочтения более благородным ягодам. Напрасно. Вкус терновника — терпкий, с легкой кислинкой, многогранный. Предлагаем приготовить из него вкусное варенье без косточек. Простой рецепт оценят те, у кого под окном растет терновник и его ягоды пропадают зря. Основные терн - 0,5кг вода - 150мл сахар - 0,5кг лимонная кислота - 0,5ч. л. Шаг: 1 Соберите спелый терн. Пик его созревания приходится на конец августа-начало сентября...