Нежные кусочки мяса свинины с косточкой, которые обжаривают в большом количестве специй. Если честно, это один из самых простых и любимых рецептов приготовления мяса. Самое главное - надо выбрать правильно кусочки мяса. Что бы с одной стороны была прослойка жира ,а с другой стороны ребро. Блюдо получается ароматным, красивым и очень вкусным. Его можно подать просто на повседневный обед, а так же на праздничное застолье. Ингредиенты: 1. Мясо свинина корейка 1 кг. 2. Растительное масло 3 ст. ложки 3...

Нет ничего лучше хорошо приготовленного куска мяса. И многие мужчины в этом абсолютно правы, да и женщины тоже. Кто же откажется от какого доброго блюда? Вариаций на тему жарки мяса кусками много. Предлагаем вам приготовить сегодня костицу. Это сытное, красивое, основательное и замечательное блюдо из молдавской кухни. Готовится оно из мяса на косточке, а точнее их куска свинины на реберной кости. Также понадобятся пряности, соль, лимон или вино, сковородка и растительное масло. Самый главный секрет костицы - правильная обжарка...

КОСТИЦА ПО-МОЛДАВСКИ ✅Это блюдо можно готовить как на мангале, так и на сковороде 📝 Ингредиенты: * свиная корейка — 1 кг * уксус — 2 ст л * растительное масло — 3 ст л * чеснок — 2 зубчика * свиной жир — для жарки * соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Корейку вымыть, обсушить, нарезать кусками с куском ребра, слегка отбить 2...