Что приготовить из свиных костей Свинина – один из самых популярных видов мяса во всем мире. Отличается богатым вкусом и превосходно сочетается с различными специями и ингредиентами. Приготовление блюд из свинины также имеет большое количество вариаций. Одной из самых интересных частей свинины являются кости. Из них можно готовить вкусные и ароматные блюда, которые будут отличной альтернативой обычному мясу. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов, которые помогут вам использовать свиные кости по-новому...

Во Франции и Швейцарии котлетой называют мясо с частью реберной кости. Блюдо готовиться очень быстро и легко, главное правильно замариновать и пожарить мясо. Свиная котлета на кости – это отличный вариант сытного обеда или ужина, с которым нет необходимости возиться по несколько часов, а именно перемалывать мясо в фарш, формировать и обжаривать котлеты. Котлета свиная на кости, рецепт которой не требует особых ингредиентов, отлично гармонирует с любым гарниром. К мясу можно подать запеченный, отварной или жареный картофель, рис, гречневую кашу или просто овощной салат...