Всем привет в данной статье будет , описание такого блюда как Кош теле . Кончено рецепт будет по шаговым для упрощения. Первое что вам понадобится: Для самого начала , нужны яйца штук 6 обычно я использую при готовке . Теперь нужно разбить все яйца в миску и добавить соли по вкусу . После чего все это нужно перемешать до однородного состояния . Второй шаг: Теперь нужно в миску с яйцами добавить муку , обязательно нужно просеять муку прежде чем добавлять . После чего формируем не большой колобок из теста и заворачиваем наше чудо в пищевую пленку оставляем колобок отдохнуть на 10-15 минут ...

Кош-теле — это традиционное татарское лакомство, которое готовят на праздники и семейные торжества. Тонкие, хрустящие кусочки теста, обжаренные в масле и посыпанные сахарной пудрой, порадуют вас и ваших близких своим вкусом и простотой приготовления. Такое печенье очень напоминает привычный нам хворост. А с татарского его название переводится как «птичьи язычки». Попробуйте приготовить сами — не пожалеете. В глубокой емкости взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до однородной массы. Влейте к ним молоко и хорошенько перемешайте...