Намуль — это популярное блюдо корейской кухни, представляющее собой разнообразные овощи, травы и зелень, приготовленные разными способами: бланширование, обжарка или маринование. Готовое блюдо обычно приправляется ароматными соусами, такими как смесь кунжутного масла, соевого соуса, уксуса и измельчённого чеснока. Сегодня мы рассмотрим классический способ приготовления Намуля, который позволит вам насладиться вкусом настоящей азиатской кухни. Шаг 1: Подготовка ингредиентов Очистите морковь и натрите её тонкой соломкой...

Много разнообразных блюд можно приготовить из мяса диких животных. В данном рецепте описано, как жарить мясо косули, с луком и любимыми специями. В сезон охоты многие задумываются над тем, как вкусно приготовить добычу. Мясо косули, очень полезно, легко усваивается и намного нежнее. Больше всего ценится добыча молодого животного, добытое в начале охотничьего сезона. Как и у других видов, мясо старого животного намного жестче и имеет специфический запах, вывести который трудно, но возможно, благодаря длительному вымачиванию...