Одна из вариаций зефира – это корзиночки с кремом-зефиром чадейка. Крем называется крем-зефир, но по консистенции он намного воздушнее и нежнее зефира. Этот десерт настоящее произведение искусства. Придадим крему абрикосовый вкус. Абрикос богат пептидами. Эти вещества помогают крему хорошо застывать, оставаясь при этом очень нежным. Лакомство для настоящих ценителей высокой кулинарии. Состав для крема: · консервированные абрикосы в сиропе – 250 г · абрикосовый джем – 200 г · сахарный песок – 100 г · агар-агар – 1,5 ч...

Пишет мне Добрый Зритель: "Здравствуйте, Танечка! Как же уютно Ваши клубочки в корзиночках живут! У меня в деревне корзинок море - дед сам плёл и оставил нам в наследство разных-разных. Много уже прохудившихся, но есть и крепенькие. Я и не догадалась их в рукоделии использовать, но теперь буду. Скажите, а корзинки из трикотажной пряжи Вам не нравятся?" - Ещё как нравятся! Я их в своё время много-много навязала...