Пирожное "Корзиночка" с фруктовой начинкой — пошаговый рецепт 🍇🍰 Это нежное пирожное идеально подходит для праздничного стола или уютного чаепития. Давайте приступим к приготовлению. --- Ингредиенты: Для теста: - Мука пшеничная — 2 стакана - Масло сливочное охлажденное — 150 г - Сахарный песок — 50 г - Яйцо куриное — 1 шт. - Разрыхлитель — 1 ч.л. - Щепотка соли Для крема: - Творог мягкий — 200 г - Сметана жирная — 150 г - Сахарная пудра — 50–70 г (по вкусу) - Ванильный сахар — 1 пакетик (около 10 г) Для украшения: - Фрукты свежие (персики, абрикосы, клубника, малина, киви и др...

Как приготовить пирожные «Корзинки с малиной». Время приготовления 1,5 часа. 1. Масло порубить ножом с мукой и сахарной пудрой. Добавить сметану, желтки, соль и замесить гладкое тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на полчаса. 2. Раскатать тесто толщиной 2-3 мм. Формочкой вырезать кружки и поместить их в формочки для кексов. Поставить в духовку нагретую до 190 градусов и выпекать до золотистого цвета — 10-15 минут. Помять вилкой малину, смешать с сахаром, довести до кипения и снять с огня...