Песочные корзинки с белковым кремом: нежные рассыпчатые корзинки и крем который получится у всех, рецепт по многочисленным просьбам
Киш или открытый пирог из песочного теста, с курицей и грибами. Вкуснейший, как в ресторане!
Киш - это открытый пирог из песочного теста, на которое выкладывается начинка и заливается сливочная заливка! В этом рецепте киш с курицей и грибами! С начинкой можно фантазировать. Пирог вкуснейший, как в ресторане;) Песочное тесто: Муку смешиваю с солью и разрыхлителем. Добавляю холодное масло, нарезанное кубиками. Перетираю в мелкую крошку. Добавляю желток и 2...3 ст.л. воды. Замешиваю тесто. Вымешивать не нужно, просто собрать в комок. Если тесто крошится, можно добавить ещё воды. Теперь нужно его разделить на 2 части - 1/3 и 2/3...
Жульен из курицы и шампиньонов в корзиночках из песочного теста
Всем привет! Сегодня делюсь с Вами рецептом очень вкусной закуски, которая украсит любой стол. Очень люблю сочетание курицы и грибов, томленых в сливках или сметане. Вот мне пришла идея приготовить вариацию на жульен, в корзиночках из песочного теста. Корзиночки вышли не идеальными по форме, т.к это был мой первый опыт, но очень вкусными! Если не очень хочется заморачиваться с выпеканием, можно купить готовые тарталетки. Но думаю вкус у них будет отличаться. Для теста на корзиночки нам потребуется:...