ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Коржики из кукурузных хлопьев

Коржики из кукурузных хлопьев - это традиционное русское сладкое блюдо, которое приготавливается из кукурузных хлопьев, сахара, меда, молока и сливочного масла. Они имеют форму небольших круглых пирожных, которые обычно подаются на завтрак или в качестве десерта.

Исторически, кукуруза была привезена в Россию из Америки, и с тех пор она стала широко использоваться в русской кухне. Кукурузные хлопья были одним из способов использования этого нового продукта. Коржики из кукурузных хлопьев были приготовлены на основе традиционных рецептов русской выпечки, но с добавлением кукурузных хлопьев для придания им особого вкуса и текстуры.

Это блюдо очень популярно среди детей и взрослых, так как оно является прекрасным источником энергии и питательных веществ. Коржики из кукурузных хлопьев обычно имеют сладкий вкус, но могут быть дополнены различными добавками, такими как изюм, орехи или сухофрукты.

Коржики из кукурузных хлопьев могут быть приготовлены как дома, так и приобретены в магазинах или кафе. Они могут быть употреблены самостоятельно или подаваться с молоком, йогуртом или чаем. Это простое, но вкусное блюдо является отличным выбором для тех, кто любит сладости и ищет вкусный и питательный перекус.
Еда.ру
143 читали · 3 года назад
Коржики из кукурузных хлопьев
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Кукурузные хлопья 2 стакана Сахар ¾ стакана Куриное яйцо 2 штуки Изюм 95 г Ванилин ½ чайные ложки Сливочное масло 1 столовая ложка 1.Взбить холодные белки в крутую пену, постепенно всыпать в них сахар, смешанный с ванилином. Кукурузные хлопья, изюм и взбитые белки перемешать и выкладывать ложкой, предпочтительно круглой, на хорошо смазанный и подогретый пирожный лист; затем...
Кулинарные рецепты из книги 1952г.
8 месяцев назад
КОРЖИКИ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ХЛОПЬЕВ Взбить холодные белки в крутую пену, постепенно всыпать в них сахар, смешанный с ванилином. Кукурузные хлопья, изюм и взбитые белки перемешать и выкладывать ложкой, предпочтительно круглой, на хорошо смазанный и подогретый пирожный лист; затем поставить лист в нежаркий духовой шкаф на 30–40 минут, дать коржикам подсохнуть и подрумяниться (до цвета миндального пирожного). Как только коржики будут готовы, снять их с листа лопаткой или острым ножом и переложить на блюдо. На 2 стакана кукурузных хлопьев – 2 яйца, 3/4 стакана сахара, 1/2 стакана изюма, 1/2 порошка ванилина, 1 ст. ложку масла (для подмазки листа).