Всем привет. Сегодня, я покажу рецепт приготовления молочных коржиков. Коржики, многим знакомы с самого детства, они часто продавались в магазинах. Коржики готовятся на молоке и получаются очень нежные. При этом рецепт простой и не занимают много времени. ********************************************** Для приготовления, в небольшую кастрюлю всыпаю сахар, добавляю ванильный сахар и вливаю молоко. Все продукты хорошо перемешиваю и начинаю нагревать. Надо, чтобы сахар хорошо растворился в молоке, при этом само молоко кипятить не надо, просто очень сильно нагреть...

Ингредиенты для коржа: мука пшеничная 500 г яйца 2 шт йогурт 250 мл (1 стакан) можно заменить на простоквашу, кефир, сыворотку или даже просто воду