Торт — это кондитерское изделие, которое образуют несколько слоёв-коржей, промазанных кремом. Сверху торт, как правило, тоже покрывают кремом и украшают. Сегодня уже нельзя узнать, кто же первым придумал это лакомство. с уверенность можно сказать: произошло это тогда, когда человечество научилось получать сахар. Торты - неприменный и желанный атрибут праздников, поэтому украшение данного десерта порой - настоящее искусство. Мастера этого дела способны превратить такую сладость в маленький шедевр...

Приготовление торта Наполеон считается одним из сложных в кулинарном искусстве. Так и есть. Я готовила его в течение трех (!) дней. Из-за того, что нужно печь много коржей, постоянно охлаждать многие ингредиенты - уходит много времени...