⠀ Кефир в нашем доме, пожалуй, самый многофункциональный продукт. Сегодня предлагаю вам один из вариантов его использования - приготовить пышный, пористый, шоколадный бисквит. Он требует минимальных финансовых и энерго затрат, быстро готовится и всегда получается⠀ ⠀ ■ ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ ⠀ 3 яйца⠀ 180 гр сахара⠀ 250 гр кефира⠀ 1 ч.л соды⠀ 350 гр муки⠀ 2 ст.л какао⠀ 4 ст.л растительного масла⠀ ⠀ ■ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ ⠀ • Яйца взбейте с сахаром до пышной пены. По времени это занимает приблизительно 5 минут⠀ • Соду погасить в кефире, добавить к яйцам и сахару⠀ • Просеиваем муку и какао...

«Фантастическая вкуснятина» Ингредиенты для коржей: Состав крема: Шоколадная глазурь: Смешать яйца с сахаром и щепоткой соли. Влить кефир и растительное масло, тщательно перемешать. В отдельной миске смешать мучную смесь. Просеянную муку соединить с разрыхлителем, добавить какао. Смазать форму маслом или уложить бумагу для выпечки. Влить жидкое тесто, постучать по столу, чтобы вышел ненужный воздух. Запекать при температуре 180оС примерно 45 мин. Бисквит охладить и разрезать на несколько долей. Приготовление крема: К яйцам в кастрюльке добавить сахар и щепотку соли...