Очень удачное тесто! Коржи можно раскатать тонко, как папиросную бумагу. Работать с ним легко, оно не рвётся и после выпекания получается очень хрустящее. Это тесто можно использовать и для непостного варианта...

Простой рецепт постного торта. Этот торт "Наполеон" готовится без яиц и молочных продуктов, но по вкусу получается очень даже достойный десерт. Мой веганский торт состоит из хрустящих слоёных коржей и нежного крема из кешью и заварной основы. КБЖУ на 100 г примерно: 376/7/20/42. Все рецепты постных десертов в моём личном блоге: https://lovecooking.ru/category/postnye-blyuda/postnye-deserty/ Видеорецепт торта "Наполеон" можно посмотреть в конце статьи. Ингредиенты Торт весом около 1,6 кг, размером...