Дегустируем raw-десерты: торт с чили, ягодные пирожные и конфеты с 4 начинками. Всё сделали сами!
Корпусные конфеты с начинкой.
Когда кондитер "дозрел" до следующего этапа. Вот и я добралась до поликарбонатных форм и конфет полусфер. Как приготовить шоколад и его затемперировать, я писала ранее здесь: Способов много, выбирайте удобный для Вас. Проще купить готовый шоколад в галетах и уже не покупать отдельно какао-масло, так как оно есть в составе. Сейчас готовая масса продается и без сахара. Эти формы профессиональные, на выходе конфеты имеют характерный блеск. Сам корпус конфет должен быть из тонкого слоя шоколада. Начинка может быть любой из огромного множества вариантов...
6 рецептов полезных конфет без сахара! Включая 3 рецепта пп трюфелей!
Привет, Друзья! Сегодня будет подборка рецептов вкуснейших пп конфет! 1. Вы влюбитесь в эти вкуснейшие ПП трюфели! Готовятся за 10 минут! Рецепт без сахара! Статья: https://dzen.ru/media/id/5dbbdb25df944400af6715f1/602b479c23af8d517d605301 Видео: https://dzen.ru/video/watch/621e39c0c7802f0e722ef4df 2. Шоколадные ПП конфеты! ПП рецепты без сахара! Статья: https://dzen.ru/media/id/5dbbdb25df944400af6715f1/612c355410d4ab52f2785f39 Видео: https://dzen.ru/video/watch/62a3595a15d2132e4db38a79 3. ПП трюфели апельсиновые! Простой рецепт! Без сахара! Статья: https://dzen...