124 читали · 1 год назад
Нужно ли чистить шампиньоны: не все хозяйки знают ответ
Чтобы не ошибиться, многие хозяйки решаются перед приготовлением почистить шампиньоны, однако точно не уверены в своих действиях. С одной стороны, грибы, купленные в магазине или на рынке на развес, содержат пыль и грязь. Но профессионалы не советуют торопиться. Хозяйкам рассказали, нужно ли чистить шампиньоны перед приготовлением. Даже опытные кулинары считают, что свежие шампиньоны нужно чистить перед приготовлением. Можно и не чистить, если уверены в грибах, но тогда придется тщательно помыть покупку, а ножку даже обрезать...
77,6 тыс читали · 2 года назад
Всегда возникал большой вопрос, нужно ли чистить шампиньоны или нет: ставлю точку в этой теме и отвечаю раз и навсегда
В России грибы всегда занимали особое место в питании и к грибочкам в нашей стране поистине народная любовь, а осеняя грибная охота любимое дело многих российских семей, правда вот заготовка хлопотная, но это никого не останавливает 😁 Шампиньоны являются самыми популярными культивируемыми грибами в мире и конечно же в нашей стране это также самый популярный гриб на прилавках магазинов и неспроста у хозяюшек в кулинарном деле шампиньоны занимают достойное место во все времена года. Тысячи вкусных...
11,7 тыс читали · 4 года назад
Как убрать грязь с шампиньонов и нужно ли их чистить. Рассказывает профессиональный повар
Здравствуйте уважаемые читатели! С вами Геннадий и канал "Кухня изнутри". Сегодня я расскажу вам, как я подготовливаю купленные в магазине грибы шампиньоны к приготовлению из них различных блюд на кухне...