Здравствуйте, хозяюшки! Хочу предложить вам сегодня очень простой в приготовлении и невероятно вкусный творожный десерт. Не зря его называют королевской ватрушкой. Представьте слои песочного теста сверху и снизу, а внутри кремовая, нежная начинка из творога. Ммм! Давайте готовить! 😍 Для приготовления нам понадобится: Муку просеем и смешаем с сахаром и содой. В ту же посуду на крупной терке натираем подмороженное сливочное масло. Руками тщательно перетираем масло с мукой. У вас должна получится творожная крошка...

Королевская ватрушка — это изысканная вариация традиционного русского пирога, которая покоряет сердца своим нежным вкусом и воздушной текстурой. В отличие от классической ватрушки с открытой начинкой из творога, королевская версия больше напоминает тарт или чизкейк, сочетая рассыпчатое песочное тесто и пышную творожную начинку. Основу десерта составляет песочная крошка из муки, сахара, сливочного масла и иногда яиц, которая формирует хрустящий нижний слой и посыпку сверху. Начинка готовится из творога, яиц, сахара, а иногда дополняется сметаной, ванилью или цедрой лимона для аромата...