Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! Настал сезон заготовок на зиму, и мы уже собираем огурчики. Поэтому сегодня хочу с Вами поделиться рецептом хрустящих маринованных корнишонов. Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: Для начала огурцы складываем в тазик и заливаем холодной водой. Пусть они, таким образом, немного постоят. Тем временем стерилизуем чистые баночки. Я взяла литровые 3 штуки. Стерилизуем их по 5 минут каждую...

Миниатюрные и аккуратные огуречки-корнишоны, без них у нас не обходится ни одно застолье, да и в будние дни съедаются быстро и с удовольствием. По этому рецепту корнишончики получаются ароматные, хрустящие с легкой остринкой. Нам потребуется: Моем и замачиваем корнишоны в холодной воде на 1-2 часа. Банки хорошо моем, стерилизовать не требуется. Засыпаем в банки приправы на 0,5 литровую банку: гвоздика - 3-4 шт., черный перец - 4-5 шт., кориандр - 7-10 шт., душистый перец - 2-3 шт. Небольшими кусочками режем морковь, корень хрена, горький перец...