Корнишон корнишону рознь: выбираем сорт правильно - подходящий и для салата, и для засолки, и для маринования - кстати, они очень, очень разные. Не все так просто с сортами, это кажется - да что выбирать: просто маленькие огурчики и все...

Как вам такой вариант ужина?Корнишоны карри запечённые в духовке с гарниром из грибов и картофеля по деревенски. Бонус, ниже найдёте рецепт сметанного соуса с вялеными помидорами. Аппетитно друзья мои? Конечно аппетитно и вы хотите узнать подробности, но о них чуть позже. Давайте пока выясним что такое корнишоны. Корнишоны - это не только маленькие хрустящие огурчики,  которые все так любят, это ещё и цыплёнок в миниатюре!  Готовятся корнишоны целиком и они очень понравятся любителям крылышек...