У покупных корн-догов такая красивая и ровная корочка, что кажется ее не повторить. А на деле это не сложнее, чем испечь оладьи.Рассказываю, как сделать кукурузный кляр для самых хрустящих корн-догов. А если хотите без теста, есть парочка лайтовых рецептов. Выбирайте и будем лакомиться! По классике все довольно просто: замешиваем кляр, окунаем в него корн-дог и обжариваем. Будет хрустко, румяно и сочно внутри! Дополнить хорошо кетчупом или острым соусом. 8 сосисок 100 г пшеничной муки + 1 ст. л...

Корн-дог — традиционное и очень популярное в США блюдо, которое представляет собой сосиску, обернутую в слой кукурузного теста. Все это обжаривается во фритюре и подается с различными соусами. Более полезным и простым вариантом будет приготовить блюдо в духовке, однако у него не будет главной изюминки — золотистой корочки. Корн-доги — классический пример фастфуда, который за последние 10 лет стал популярнее хот-догов! Блюдо можно найти практически в любом месте, и каждый турист очень хочет его попробовать...