Те, кто пробовал корн-доги меня поймут, это не просто вкусно, это очень-очень вкусно. Традиционно тесто для сосисок делается из кукурузной муки. Но дома хозяюшки часто используют пшеничную. Тоже очень неплохо получается...

Корн-дог сегодня очень популярен во многих странах. По сути – это тот же ход-дог, который готовится немного по другой технологии. Сегодня в США, да и во всем мире, он гораздо популярнее привычной «горячей собаки». Ингредиенты и вариации корн-дога в разных странах довольно разнообразны. Разнообразие начинки – залог успеха Классически – это кукурузный дрожжевой хлеб, покрытый панировочными сухарями, в который завернута сосиска с сыром. Подается на деревянной шпажке и обжарен на фритюре. Сейчас «кукурузная...