Сегодня будем готовить один из ритуальных десертов грузинской кухни Коркоти/Колио/Цандили. Все три названия обозначают одно и то же блюдо. Разница лишь в том, что в разных уголках Грузии его называют по-своему. Вообще, блюдо это обрядовое, и известно далеко за пределами Грузии, просто названия у каждого народа свои. Например, в России – это кутья. У нас его положено носить на могилы, в церковь, готовить для себя, для раздачи соседям, бедным людям в память об умерших. Западные и восточные славяне кутью традиционно варят перед Рождеством, в Новый год, в Крещение...

Это идеальный рецепт, если хотите быстро сделать настоящий высокий торт. Коржи делаются легко, как само тесто, так и выпечка. Духовка не понадобится, пропекаются они за считанные минуты на сковородке. Сами коржи получаются нежными и мягкими на сметанном тесте. Рецепт коржей для торта на сковороде - быстро и легко Указываю количество ингредиентов на 8-10 коржей: Замешивается тесто быстро Выкладываем в глубокую ёмкость сметану, всыпаем ложку соды и сразу тщательно перемешиваем. Ждём 3-4 минуты, сода в кисломолочном продукте начнёт быстро реагировать и пузыриться...

Рикотта уверено входит в десятку самых популярных итальянский сыров, а их там порядка 500 видов. Чаще всего этот сыр используют для приготовления всевозможных десертов, из-за его особенного слегка сладковатого вкуса. Мы подобрали парочку рецептов, для приготовления которых используют нежный сыр рикотта. Порадуйте ими своих близких и слова искренней благодарности вам гарантированы. Вкусный десерт с рикотта и фруктами Для начала предлагаем попробовать очень простой рецепт с использованием сыра рикотта, который даже не требует выпечки...