Жареная корюшка в панировке
Хрустящая корюшка в ореховой корочке: пальчики оближешь!
Нежный вкус корюшки раскрывается по-новому в хрустящей ореховой панировке! Этот рецепт точно станет вашим фаворитом. Изысканная корюшка, обжаренная в ароматной панировке из арахиса и лимонной цедры, подается с нежным сливочным соусом из черемши. Яркий и запоминающийся вкус! Ингредиенты: – Корюшка крупная охлаждённая - 750 г – Арахис - 160 г – Лимон (цедра) - 1 шт. – Яйца - 2 шт. – Черемша свежая молодая - 100 г – Сливки 20% - 200 мл – Подсолнечное масло - 10 мл – Соль - по вкусу – Перец - по вкусу – Лимон (для подачи) - 1 шт...
Жареная корюшка в ореховой корочке
Сегодня новый вариант ее приготовления, необычный и вкусный. А к корюшке будем подавать черри картофель с розмарином и чесноком, просто объедение.⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ ✔️корюшка 500 гр⠀ ✔️грецкие орехи 2 хорошие горсти⠀ ✔️молоко 100мл⠀ ✔️куриное яйцо⠀ ✔️мука 100гр⠀ ✔️растительное масло⠀ ✔️соль, перец⠀ ✔️картофель черри⠀ ✔️оливковое масло⠀ ✔️чеснок, розмарин⠀ ✔️сметана 2ст л⠀ ✔️майонез 2 ст л⠀ ✔️горчица и хрен по 1 ч.л⠀ ✔️укроп, зубчик чеснока⠀ ✔️соленый огурец 1 шт.⠀ ⠀ Готовим:⠀ 📌Корюшку насадить на шпажки как показано на видео, обвалять в муке и обжарить в течении минуты с двух сторон...