Мы расскажем, чем полезна корица, зачем ее употреблять, как использовать и как отличить цейлонскую (настоящую) корицу от кассии. Вот почему надо обязательно включить в свой рацион корицу: 1. Корица - отличный антиоксидант. Более того, она улучшает способность организма усваивать антиоксиданты, полученные из других продуктов, что в следствии укрепляет и мобилизует иммунную систему. 2. Корица очень полезна людям, болеющим диабетом второго типа. Всего 0,5 чайной ложки в день поможет уменьшить количество глюкозы в крови...

Родиной корицы считается Азия и Африка. В современном мире 90% этой специи растёт и добывается на Шри-Ланке или в Китае. Несколько веков назад корица была очень дорогой пряностью, её употребляли не только в пищу, но и использовали в качестве снадобья для лечения от разных болезней. Считать корицу приправой только для сладких блюд – ошибочно, она используется в консервации, лечении простуды и много, где ещё. Вот 3 основных несладких блюда с корицей, которые сможет приготовить любая хозяйка: 1. Курица...