Применений для этой необычной вкуснятины целая уйма. Тут зависит от ваших ассоциаций. Лично мне это напоминает волосы или бороду деда мороза. Можно использовать как красивое украшение к салатам, или просто трескать перед экраном телевизора. Короче, куда применить разберетесь. Давайте готовить. В предыдущем рецепты мы жарили правильную фунчозу (советую почитать). Так вот у меня осталось ее немного и ни туда ее ни сюда. Поэтому решил показать вам маленький фокус покус. Съедобные волосы Фунчозу я упомянул не просто так, ибо готовить будем из нее...

Фунчоза – это традиционное блюдо азиатской кухни, которое получается из сухих бобов мунг, гречихи, картофельного крахмала или крахмала краява. Это прозрачные, тонкие нити, которые выглядят очень красиво и невероятно аппетитно. Фунчоза может быть использована в качестве главного блюда или как гарнир к основному блюду. Это очень полезное блюдо, которое может помочь в контроле веса, так как оно содержит мало калорий, но много питательных веществ. Кроме того, фунчоза богата клетчаткой и может помочь в улучшении работы кишечника...