ОТ СУПА ДО РИЕТА АВТОР ЕКАТЕРИНА АКИМОВА ФОТОГРАФЫ СЕРГЕЙ ЛЕОНТЬЕВЕДА-ДЖИПСИ-ВИДЕОКАМИЛЬ ГУЛИЕВПОЛЬЗОВАТЕЛИ EDA.RU На корень сельдерея чаще смотрят как на носителя редкого, терпкого и очень сильного запаха, без которого, например, не обойдется ни один серьезный бульон. А вот вкус у него настолько пряный и терпкий, что в качестве самостоятельного блюда с ним редко связываются. А зря. Дружба со сливками — растительными или животными — или со сливочным маслом помогает сельдерею превратиться в универсальный гарнир...

Доброго дня всем и вкусного, сытно похудения, которое возможно благодаря подсчету калорий их небольшому дефициту. Не так давно я решила попробовать запечь корень сельдерея. Обещали вкус как у картофеля, но калорийность у корня сельдерея поменьше, а пользы побольше. Надо же попробовать! Запекла. Рецепт, а вернее процесс приготовления опишу ниже. Одновременно на примере приготовления запеченного корня сельдерея хочу еще раз для новичков показать как считается калорийность блюда на 100 г. Вот такой...