Все восторге от этих Пончиков / Воздушные и Скрученные Корейские Пончики
Корейские воздушные пончики
Корейские воздушные пончики, известные также как "yachae hotteok" или "хотток", являются весьма популярным уличным лакомством в Корее. Их история уходит корнями в древность, и они считаются традиционным корейским десертом.
Внешне корейские воздушные пончики напоминают обычные пончики, но их текстура и вкус совершенно уникальны. Они имеют тонкую и хрустящую внешнюю скорлупу, которая при приготовлении становится золотистой и ароматной. Внутри пончика находится сладкая начинка, которая обычно состоит из коричневого сахара, меда, орехов, кунжута или других ингредиентов. Когда пончик готов, начинка плавится и создает невероятно вкусное сочетание с хрустящей скорлупой.
Пончики обычно готовятся на уличных рынках или в специальных лавках, где их готовят на глазах у посетителей. Процесс приготовления включает в себя формирование теста, добавление начинки и обжаривание на сковороде до золотистого цвета. Горячие пончики подаются в бумажных пакетах, чтобы можно было насладиться ими в любом месте.
Корейские воздушные пончики являются популярным десертом как у местных жителей, так и у туристов. Они великолепно сочетаются с чашкой горячего чая или кофе и являются отличным выбором для перекуса в течение дня.