Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить или запечь цельный кусок мяса - посолил, поперчил и пусть себе готовится. Но нет, мясо довольно легко пересушить и ваша трапеза уже не станет такой приятной. Как запечь свиную корейку так, чтобы она была нежной и сочной расскажем в этом рецепте. ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Свинину промываем в холодной проточной воде и обсушиваем с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить излишки в влаги. 2. Готовим маринад. В глубокую чашу и смешиваем соевый соус и немного растительного масла...

Свиная корейка на кости в духовке – прекрасная замена любым колбасным изделиям, особенно в праздничные дни, когда, очень часто, на прилавки магазинов выкидывают не очень свежие продукты. Вкус у данного блюда получается пряный, но все зависит от набора специй, аромат божественный, так что стоит попробовать! Свиная корейка на кости в духовке: вариант №1 Необходимые ингредиенты: корейки свиной – 1000 г.; перца красного молотого – на вкус; перца черного молотого – на вкус; соуса соевого – 2 ст. л.; бутонов гвоздики – 5–6 шт...