В Южной Корее кофе более популярен, чем чай, если говорить об обычной жизни. Да и чай, собственно говоря, у них не такой, к которому привыкли мы. Вместо черного или зеленого чая корейцы обычно пью заваренные листья, плоды или корни различных растений. Например, в продаже вы можете часто встретить пакетированный чай из кукурузных рылец или из корня лотоса. Последний, кстати, реально вкусный. Тем не менее история чая в Корее долгая и интересная. В конце эпохи Трех государств (конец Х века) в Корею из Китая вместе с буддизмом проник чай, который вскоре стал очень популярен...

Самая, пожалуй, интересная особенность корейской чайной традиции состоит в том, что она полноценно существует на крошечном по сравнению со многими другими чайными традициями, объеме чая. Посудите сами. В настоящее время Корея производит в год три с лишним тысячи тонн чая — это в разы меньше, чем на Тайване, и в десятки раз меньше, чем, например, в Турции. Последних данных по потреблению чая в Корее у меня нет, но, полагаю, оно не выходит за сто грамм на душу населения в год. Это в десять с лишним раз меньше, чем в России и в десятки раз меньше, чем в Англии или Ирландии...