Блюда корейской кухни нравятся многим. Сегодня и мы себя побалуем. Ингредиенты : - 400 гр рисовой лапши - 300 гр говядины - 4 желтка - 1 пучок зелёного лука - 4 зубчика чеснока - 2 см корня имбиря - соус чили - соевый соус - 1 чайная ложка кукурузного крахмала - растительное масло - кунжут и свежий чили для подачи 1. Приготовим лапшу согласно инструкции на упаковке. Откинем на дуршлаг и промоем холодной водой. 2. Режем мясо на пластинки как можно тоньше. Слегка польем соевым соусом и присыпем крахмалом...

Не секрет, что одним из основных блюд в китайской кухне является лапша. Большинство людей, вероятно, знакомы с жареной лапшой или фунчозой, но что насчет других видов китайской лапши? А ведь их существует буквально бесчисленное множество разновидностей. Даже одно и то же блюдо из лапши может сильно различаться от ресторана к ресторану и от дома к дому, при этом рецепты тщательно охраняются и могут быть изменены по вкусу. Я расскажу вам о 8 популярных видах китайской лапши. Немного истории Лапша, как блюдо, в Китае появилась более 2000 лет назад, во времена династии Хань (206 г...