Сегодня я делюсь рецептом самгетанга . Самгетан означает куриный суп с женьшенем, и это популярное блюдо для поддержания выносливости летом. Корейские предки считали, что этим супом можно восполнить потерянную энергию...

Нет, это не обзор очередного напитка от известной питерской "суповарни" HopHead Brewery. Сегодня реально будем варить суп, который, по слухам, неплохо реанимирует организм, хорошо погудевший накануне. Для меня, правда, это неактуально, так что я буду употреблять это дело в качестве обычного супа. Ну а любители как следует оторваться могут взять этот рецепт на заметку. Ингредиенты для супа: Ингредиенты для суповой заправки: Говядину нарезаем поперек волокон на небольшие брусочки. Дайкон очищаем и нарезаем аналогичным образом...